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うめ・うめ♪

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給田の近くに住む友人宅に息子たちとうめ狩りに行き、
しばらく冷凍庫で眠っていた梅をようやく梅ジュースに仕込みました。
はじめてなので、どきどき。
黒糖で漬けてみました。
美味しくできるといいのだけれど。

鍋で煮込んでいるのは、ご近所の梅。
「たくさんあるから、いつでも採っていって」のおコトバに甘え、
道ばたの電信柱にはしごをかけて、
夫と長男が(・・・あ、次男も)たくさんもらってきました。

ジャムにしました。
めんどくさがって種を取らずに煮込んだので、
今裏ごし中。
次回はタネ取ってからにしよう・・・
でも、美味しくできました♪